Olá,
Esta semana tivemos uma saborosa e aromática aula que despertou nossos sentidos do paladar e olfato.
Gostaria de compartilhar um tópico da aula, onde foi falado sobre o alimentos e o equilíbrio dos chackras. Para abordar essa aula usei como teoria a DIETA DO ARCO ÍRIS, do trabalho de Gabriel Cousens e no seu livro Spiritual Nutrition, que aborda o seguinte:
As vibrações dos alimentos que comemos são
absorvidos em primeiro lugar visualmente. A cor e a disposição da
comida que nos é apresentada, cria uma certa disposição mental e
fisiológica. O aroma e o sabor vêm aumentar ainda mais esta disposição,
através das nossas respostas pelo olfato e paladar.
Dependendo do tipo de alimento que o nosso corpo necessita num determinado
momento, tornamo-nos, consciente ou inconscientemente, atraído por
sabores, cheiros e cores dos diferentes alimentos.
A Dieta do Arco Íris
concentra-se principalmente no significado das cores dos alimentos.
Parte-se
do princípio de que tudo o que existe no Universo, incluindo os
alimentos, vem de Deus (ou qualquer outro nome que queiram atribuir à
força original criadora do Universo) e são nutridos pela energia de
Deus. Esta energia tem sido descrita como prana universal, consciência
universal, força cósmica, entre outros nomes. Tudo está em relação
harmoniosa com esta energia primordial, incluindo os alimentos.
Na Dieta
do Arco Íris, todos os alimentos têm um alinhamento vibracional com os 7
chakras principais e as suas cores, que por sua vez reflectem o
arco-íris.
PRINCÍPIOS DA DIETA DO ARCO ÍRIS
- cada alimento, através da sua cor, pode ser relacionado a uma cor e energia específicos de um chakra em particular;
- alimentos de cores diferentes são ideais para energizar, equilibrar e curar os chakras com as cores correspondentes
- cada
alimento colorido energiza, limpa, cura e re-equilibra as
glândulas, orgãos e nervos associados ao chakra da mesma cor
- o
objetido desta dieta é ajudar a equilibrar, mum ciclo regular diário,
cada chakra individualmente, os orgãos que lhes estão associados e o
sistema de chakras como um todo.
Se
olharmos para as plantas como energia solar condensada e colorida,
começamos a ter uma ideia mais clara do conceito da Dieta do Arco Íris.
No conceito de planta estão incluídos as raízes, folhas, flores, frutos,
sementes, ou seja, TODAS as partes de uma planta, não só as folhinhas
verdes.
Num plano físico, os alimentos são o interface principal
entre os seres humanos e a Natureza, e as cores dos alimentos são uma
mensagem, uma pista que a Natureza nos dá sobre a energia e conteúdo
biomolecular de todos e cada um alimento colorido que abundam na
Natureza.
No entanto, o ponto central desta dieta não é a terapia
da cor como tratamento de doenças, mas sim um meio natural de, através
da nossa dieta diária, equilibrar e tonificar o corpo, os chakras e os
seus orgãos correspondentes. Serve como um sistema de manutenção da
saúde a todos os níveis.
Equilíbrio é a chave desta
dieta. A sua aplicação é baseada na ideia de que todos os chakras, mesmo
tendo ritmos vibratórios diferentes e tipos de consciência diferentes,
são criados de forma semelhante. Todos eles devem ser igualmente
nutridos. A Dieta do Arco Íris engloba o espectro completo de alimentos,
o espectro completo dos chakras através das várias fases do dia.
A
manhã começa com os primeiros 3 chakras: vermelho, laranja e amarelo.
Ao meio-dia temos os chakras 3 a 5 - amarelo, verde e azul.
À noite, os
chakras 5 a 7 - azul, indigo e violeta-púrpura.
A cor branca pode ser
usada a qualquer altura do dia, pois representa a totalidade do espectro
solar.
Esta sequência está em alinhamento com o padrão geral do
despertar dos chakras.
A estimulação e harmonização diária dos
chakras através do uso das cores apropriadas nos alimentos, mantém um
equilíbrio que é importante na vida espiritual. Se tentarmos estimular e
recarregar os chakras "mais elevados" por um longo período de tempo, é
possível que subtilmente percamos o nosso centro, a nossa base.
Há
excepções a este padrão. Uma delas é o uso de apenas uma cor durante
períodos limitados de tempo, com o intuito de energisar um chakra
específico que esteja debilitado e os orgãos que lhes estão associados.
Também podemos querer, num deteminado dia, activar subtilmente um
determinado chakra para obter um fim específico e para isso, nesse dia
comemos mais dos alimentos coloridos que estimulam esse chakra.
A Dieta do Arco Íris é um sistema de apoio que nos ajuda a um desabrochar espiritual mais centrado e harmonioso.
É
um princípio organizador e um nível de consciência alimentar que nos
vai ajudar a desenvolver as nossas dietas individualizadas para um vida
espiritual.
VAMOS PARA A MESA!
De manhã
Vermelho, laranja e amarelo são as cores dos alimentos que dão apoio ao primeiro, segundo e terceiro chakras.
Exemplos de alimentos que aqui se incluem: frutas como maças, laranjas,
bananas, melancia, goji berries, morangos, framboesas (excelente
começar o dia com frutas), tangerinas. A cor amarelo inclui os cereais dourados e
castanhos como o trigo, arroz, milho, trigo sarraceno, aveia e centeio. O
amarelo também inclui quase todos os frutos secos e sementes - sementes
de sésamo, girassol, abóbora, amêndoas, nozes. Colocando as sementes e
frutos secos de molho e germinando-os, eles tornam-se alcalinos no corpo
e combinam bem com as frutas. 
As sementes e frutos secos demolhados
e/ou germinados são particularmente bons para pessoas com desequilíbrios
nos níveis de açucar no sangue.

Meio-dia
Alimentos
com as cores amarelo, verde e azul são comidos para dar força ao
terceiro, quarto e quinto chakras. A cor predominate para a refeição do
meio-dia é o verde. Esta é a altura ideal para comer saladas e outros
pratos com vegetais verdes - germinados, abacates, diversas alfaces,
rúcula e vegetais de cor verde escura. Embora a cor principal seja o
verde, não quer dizer qua não se incluam pequenas quantidades de
alimentos de cores diferentes, como o tomate, cenoura, pimentos. etc.
À noiteAqui
predominam as cores azul, indigo e violeta para melhorar o desempenho
do quinto, sexto e sétimo chakra. A cor dourada também é aqui incluída
porque o chakra da coroa é associado tanto à cor violeta como à dourada.
Pode-se também incluir alguns legumes verdes e rebentos.

Alimentos amarelo-dourado
Cereais: diferentes variedades de trigo, centeio, aveia, cevada, milho, arroz, sorgum, trticale, millet e quinoa.
Frutas: tâmaras, maças douradas, alperce, tângera amarela, pêras douradas, bananas, melões, manga, papaia, ananás.
Frutos
secos e sementes: sementes de girassol, sementes de sésamo, sementes de
abóbora, soja, avelãs, amêndoas, nozes, pistáchios, nozes do Pará,
cajús, pinhões.
Feijões: lentilhas, grão-de-bico.
Vegetais
e ervas: abóbora amarela, couve-flor, espargos brancos, rabanetes
brancos, cebolas brancas e amarelas, alho-porro, alho, gengibre, canela.
Alimentos violeta
Cereais: quinoa violeta, milho violeta, amaranto.
Frutas: cerejas pretas, figos violeta, uvas, ameixas, maracujá, cacau, uvas passas, groselha-negra, amoras.
Vegetais
e ervas: beringela, beterraba, brócolo roxo, nabos, espargos roxos,
dulse, nori, arame, hijiki a muitas outras algas violetas,
batata-roxa,cenoura-roxa, cebola violeta, couve-roxa, algumas variedades
de feijões, couve crespa violeta, baunilha, azeitonas, basilico-roxo,
tomilho, pimenta preta.
Alimentos azuis
Cereais: milho azul
Frutas: mirtilos, ameixa azul
Ervas: alecrim, salva, flores de borragem, hissopo
Texto retirado so blog naturezacriativa.blogspot.com
Agora vamos lá,
Como alimentar cada chackra com os alimentos e o que cada um deles representam ?
Escolha de acordo com o horário da refeição a predominância das cores de cada chackra, ou se você souber qual chackra você gostaria de equilibrar ou estimular, como durante o dia mais alimentos da sua cor e perceba as suas sensações e emoções em relação à este alimento.
manhã: vermelho, laranja, amarelo;
almoço - amarelo, verde, azul;
jantar: azul, indigo, violeta.
CHAKRA BÁSICO
Reflete e representa
energia da vida em si – Sobrevivência, Necessidades Básicas – a segurança para
vivermos
Localização: Base da espinha (dorsal)
Cor: Vermelha
Função: Traz vitalidade para o corpo físico
Harmonia: Vitalidade, atividade, sexualidade, estabilidade,
Coragem, Individualidade, Paciência, Saúde, Sucesso e Segurança.
Desarmonia: Frustração sexual, letargia, egocentrismo,
ansiedade, Insegurança, Raiva, Tensão e Violência.
Alimentação favorável: Alimentos
ricos em carotenóides - acerola,
cereja, maçã, goiaba vermelha, melancia, morango, tomate, rabanete, uva vermelha, pimentão vermelho.
CHAKRA UMBILICAL
Reflete e representa
emoções, sentimentos, sexualidade e o relacionar-se.
Localização: Umbigo
Cor: Laranja
Função: Força e Vitalidade física
Harmonia: Assimilação de novas idéias, Dar e Receber,
Desejo, Emoções, Mudanças, Prazer, Saúde e Tolerância, Adaptabilidade, boa
circulação.
Desarmonia: Confusão, Ciúme, Impotência, Problemas da
bexiga, Problemas Sexuais, Má Circulação, Problemas Renais, Ciúmes, Solidão
Alimentação favorável:
Ingestão de bastante líquido, frutas e
hortaliças como: abóbora, tangerina, damasco, cenoura, mamão, laranja,
pêssego, nectarina etc
CHAKRA ESPLÊNICO (ou
Plexo Solar)
Reflete o poder pessoal,
atividade intelectual e o desenvolvimento da
personalidade e sua
influência
Localização: 4 dedos
acima do umbigo
Cor: Amarelo
Função: Digestão, Emoções e Metabolismo
Harmonia: Autocontrole, Autoridade, Energia, Humor,
Imortalidade, Poder pessoal e Transformação, Coragem, criatividade,
independência, força
Desarmonia: Medo, Ódio, Problema digestivo e Raiva,
Problemas de fígado, olhos, arrogância, ansiedade
Alimentação favorável: Alimentos ricos em amido e
carboidratos, frutas e hortaliças amarelas: batatas inglesa, doce e baroa,
banana, abacaxi, milho, melão etc.
CHAKRA CARDÍACO
Reflete todas as
qualidades de amor e carinho. Refere-se à cura, devoção e altruísmo, amor
incondicional e perdão
Localização: Coração
Cor: Verde
Função: Energiza o sangue e o corpo físico
Harmonia: Amor incondicional, Compaixão, Equilíbrio,
Harmonia e Paz, generosidade, romance.
Desarmonia: Desequilíbrio, Instabilidade emocional,
Problemas de coração e circulação, Má circulação e respiração, avareza,
egocentrismo.
Alimentação favorável: Folhas,
legumes e frutas verdes - couve,
alface, abobrinha, brócolis, salsa, cebolinha, pepino, acelga, azeitona verde,
chuchu, quiabo, abacate, kiwi, limão, uva verde etc.
CHAKRA LARÍNGEO
Reflete criatividade,
comunicação, expressão do nosso ser e inspiração.
Localização: Garganta
Cor: Azul claro
Função: Som, Vibração e Comunicação
Harmonia: Comunicação, Criatividade, Conhecimento,
Honestidade, Integração, Lealdade e Paz, Boa comunicação e expressão,
criatividade
Desarmonia: Depressão, Ignorância e Problemas na comunicação
Alimentação favorável: Frutas de todos os tipos e cores
CHAKRA FRONTAL
É também chamado de visão central. Reflete
intuição, poder mental, decisão e conhecimento interior.
Localização: Entre as sobrancelhas
Cor: Violeta escuro
Função: Revitaliza o sistema nervoso e Visão
Harmonia: Concentração, Devoção, Intuição, Imaginação,
Realização da alma e Sabedoria, Popularidade, Intuição, Ética, Clareza
Mental
Desarmonia: Dores de cabeça, Falta de concentração, Medo,
Problema nos olhos, Pesadelos e Tensão, Dependência, Desejos Insatisfeitos,
Desequilíbrio
Alimentação favorável: Alimentos
ricos em vitamina B – berinjela,
alface roxo, uva roxa, alho roxo, beterraba, figo, azeitona preta, framboesa,
jabuticaba, amora, alcachofra etc. e bebidas relaxantes como chás de hortelã,
menta, jasmim.
CHAKRA CORONÁRIO
É a conexão
espiritual. Mostra esclarecimento, nossa conexão aos elevados planos de
consciência (conhecimento)
Localização: Em cima da cabeça
Cor: Violeta e Branco
Função: Revitaliza o cérebro
Harmonia: Integrado a vida, iluminado, harmonioso
Desarmonia: Loucura, desequilíbrio orgânico e mental, morte
Alimentação favorável: Alimentos ricos em vitaminas do complexo B e os flavonóides: Aipim,
Aipo, Alho, Alho-Poró, Aspargo,Batata Baroa Branca, Cará
Bon Apetite!
Amanda